清和居酸梅汤 贡梅汤

清和居贡梅汤（没有糊味的酸梅汤） 选用梅中“麻核贡梅”精致而成。麻核贡梅产于川南，肉丰核坚，色润气香，属梅之珍品。贡梅汤参古秘笈精制成汤。味甘醇香。清热降暑。明末清初时即为皇室御用饮品。享誉京城。

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诗曰：梅汤冰镇味酸甜 冰沁心脾六月寒 挥汗炙天难得此 一闻铜盏热中宽。

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